Pizzateig aus Dinkelmehl von Back Hulda’s Shop

Pizzabacken leicht gemacht!

Der Pizzateig aus frisch gemahlenem Dinkelmehl für besonders schmackhafte und knusprige Pizzaböden – gelingt sicher! Diese Backmischung wurde liebevoll von meiner Mühle per Hand abgefüllt.

Inhalt: 500 g

Für eine besonders schmackhafte und knusprige Pizza bieten wir Ihnen unsere einfach zuzubereitende Pizzateig-Backmischung an. Schnell und einfach können Sie so eine Pizza zaubern.

1 kg Pizzateig reicht für 3-4 Backbleche.

ca. 300g Teig / Backblech: dünner Boden

ca. 400g Teig / Backblech: mittlerer Boden

ca. 500g Teig / Backblech: dicker Boden

Der Pizzateig lässt sich auch bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. So müssen Sie z.B. nicht alles sofort zubereiten oder bereiten den Teig für den nächsten Tag schon vor. Der Teig sollte jedoch bei einer Lagerung im Kühlschrank alle 24 Stunden einmal kurz durchgeknetet werden, sodass die Luft entweichen kann.

Das Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.

Die Backmischung ist ca. 5-6 Monate, bei entsprechender Lagerung, haltbar.

Zutaten: Dinkelmehl, Trockenhefe, Salz, Zucker

Allergikerhinweis: Enthält Gluten, Spuren von Sesam möglich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1397 kj/334 kcal

Fett: 1,3g

-davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate: 66,7g

-davon Zucker: 0,7g

Ballaststoffe: 3,97g

Eiweiß: 12,2g

Salz. 0,76g

Die Analysewerte unterliegen den Naturprodukten üblichen Schwankungen.