Ihr seid auf der Suche nach leckeren Rezepten? Ihr sucht Rezepte für unsere Holz-Backrahmen? Dann haben wir hier was für Euch! 

Selbst gebackenes Brot für jeden Tag
Gibt es etwas Schöneres als frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Backofen? In diesem Buch führt Kultblogger Marian Moschen Schritt für Schritt in die Welt des Brotbackens ein. Mit gelingsicheren Rezepten geleitet er Anfänger und fortgeschrittene BrotbäckerInnen gleichermaßen zum Erfolg.

Vom einfachen 5-Minuten-Brot, das mit minimalem Aufwand Brot wie vom Bäcker beschert, über Alltags-brot bis hin zur Meisterklasse des Brotbackens, dem Sauerteigbrot, ist für jeden das passende Rezept dabei. Dieses Buch wird Ihre Leidenschaft für das Brotbacken entfachen. Mit zahlreichen Tipps und Tricks sorgt Marian dafür, dass das Brotbacken von Anfang an Freude bereitet und problemlos gelingt.

Also einfach Buch öffnen, loslegen und ab sofort umwerfend gutes Brot mit herrlichem Aroma, knackiger Kruste und perfekter Krume genießen. Natürlich aus dem eigenen Backofen!
Tipps:
Für jeden Geschmack und jeden Anlass das richtige Rezept
Über 50 köstliche Brotrezepte
Brotbacken im Alltag leicht gemacht

Verlag: Tyrolia / Seitenansicht: 216 / Erscheinungstermin: September 2020 / Abmessung: 282mm x 225mm x 25mm / ISBN-978-3-7022-3878-0

Das passende Brett´l für die perfekte Brotzeit. Für uns das absolute "Must-have" da jede leckere Brotzeit auch so aussehen sollte! Natürlich aus naturbelassenem, massivem Buchenholz aus einem Stück gefertigt. Dadurch kein Leim oder Klebstoff vorhanden!

Auch sehr gut als kleines Schneid- und Servierbrett geeignet. Kann auch gerne mit unserem Lein-/Rapsöl etc. behandelt werden.

Reinigungs-und Pflegehinweise werden natürlich mitgeliefert!

Für alle Grill Fan's auch perfekt als Räucher Brett für den Grill geeignet!

4 x unser Grill-Brett'l im Set 

Das passende Brett´l für die perfekte Brotzeit. Für uns das absolute "Must-have" da jede leckere Brotzeit auch so aussehen sollte! Natürlich aus naturbelassenem, massivem Buchenholz aus einem Stück gefertigt. Dadurch kein Leim oder Klebstoff vorhanden! 

Auch sehr gut als kleines Schneid- und Servierbrett geeignet. Kann auch gerne mit unserem Lein-/Rapsöl etc. behandelt werden.

Reinigungs-und Pflegehinweise werden natürlich mitgeliefert!

Für alle Grill Fan's auch perfekt als Räucherbrett für den Grill geeignet!

Ihr wollt Euch das perfekte Brot schmieren?

Original Buckelsmesser in der Bax im Holz Edition. Das Messer dürft Ihr Euch nicht entgehen lassen, für alle Momente wo was richtig "scharfes" nötig ist!

Mit einem geölten Buchenholz-Griff versehen und aus hochwertigen Klingenstahl hergestellt. Die Klinge ist rostfrei und im Handabzug geschärft!

Wie schon erwähnt... Vorsicht Scharf!!! 

Absolut Hochwertige Qualität, Hergestellt in Deutschland.  

Der perfekte Helfer für alles was heiß ist! Der Back-Handschuh besteht aus einem Schlingengewebe. Das Gewebe wird aus Baumwolle und Frottee gefertigt.

Dank der extra langen Stulpe wird sowohl die Hand, als auch der Unterarm vor Hitze geschützt.

Waschbar bei bis zu 40°Grad.

Unser Brot- und Pizzaschieber wird, wie auch unsere Rahmen aus naturbelassenem, massivem Buchenholz komplett in Deutschland gefertigt. Mit seiner Materialstärke von 12mm ist er stabil, sicher und kann auch gleichzeitig als Servier- oder Schneidbrett für jedes Brot und Pizza verwendet werden. Durch die extra lange Abschrägung ist ein müheloses "Einschießen" möglich.

Die ideale und sichere Lösung um Euer geliebtes Brot oder die knusprige Pizza in und natürlich aus dem Ofen zu bekommen.

Bitte unbedingt vor dem ersten Gebrauch einölen! ( Leinöl, Rapsöl etc.)

Die Kontrolle der Kern-Temperatur beim Backen, Braten und Grillen ist damit immer gewährleistet. Mit der 140mm langen Sonde ist es möglich auch direkt im Kern vom Brot/Teig zu messen.  Auch für Babynahrung und alle anderen Lebensmittel geeignet.

Das hochwertige Thermometer ist HACCP konform und auch für den professionellen Einsatz in jeder Küche aber auch Industrie, Handel und Gewerbe bestens geeignet. Im Lieferumfang ist natürlich auch die passende Batterie enthalten. 

Mit unserem Brotbeutel aus Leinen hast Du "länger" was von Deinem Brot!  Der Dicke Leinenstoff ist luftdurchlässig, speichert aber trotzdem Feuchtigkeit.

Mit einer zusätzlichen Papiertüte, (z.B. vom Bäcker) hast Du unserer Meinung nach die perfekte Aufbewahrung gewählt! 

Für alle, bei denen es schnell gehen soll! Das Back-Trennspray empfehlen wir vor allem bei Brotteigen die sehr stark kleben ( wie z.B. Paderborner etc.) Gerade bei den ersten Backversuchen mit diesen klebrigen Teigen, oder auch wenn man mal keine Zeit zum Pinseln hat ist dieses Back-Trennspray der perfekte Helfer.

Natürlich auch für alle anderen Brotteige/Rezepte geeignet!

Nährwerttabelle:

berechnete Werte in 100g Trennmittel

Brennwert                                     3699 kJ / 900kcal

Fett                                                     99,9g

davon gesättigte Fettsäuren            7,5g

Eiweiß                                                  0,0g

Kohlenhydrate                                   0,1g

davon Zucker                                     0,0g

Einfach die perfekte Bürste für danach! Die Größe und die Härte der Naturborsten sind genau richtig um Teigreste von unseren Backrahmen loszuwerden. Einfach im trockenen Zustand ausbürsten! Der Griff ist aus Buchenholz gefertigt, natürlich "Made in Germany".